Hladni zimski dani ljepši su ako se počastimo ukusnim kolačem kojeg smo sami pripremili, a paše i uz čaj, kavu, vruću čokoladu
Brownie je za mnoge omiljena slastica, a ova varijanta s bananom i orasima divnog je okusa i ne zahtijeva posebne vještine.
vezane vijesti
Iako se radi o klasičnom kolaču koji svi vole, dašak banane i oraha ovom kolaču daje dodatnu notu okusa i sočnosti koja će iznenaditi vaše ukućane ili goste.
Sastojci:
- 150 g glatkog brašna
- 150 g maslaca
- 100 g smeđeg šećera
- 50 g nasjeckanih oraha
- 50 g tamne čokolade
- 2 zrele banane
- 3 jaja
- 50 g kakaa u prahu
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180ºC. Kalup koji ćete koristiti namažite s malo maslaca i po vrhu pospite brašnom, kako se kolač ne bi zalijepio prilikom pečenja. Otopite maslac zajedno s čokoladom u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupki dok ne postane tekući. Pažljivo prosijte brašno zajedno s kakaom u prahu. U međuvremenu ogulite banane i zgnječite ih, a orahe nasjeckajte.
Mikserom umutite jaja sa šećerom. Nakon što ste dobili homogenu smjesu, dodajte je u zdjelu s maslacem i čokoladom - tijesto treba biti mekano i pahuljasto tijesto. Nakon toga, dodajte orahe i banane i rasporedite ih po smjesi.
Pecite 25-30 minuta. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi. I dobar tek!
