Zaželjeli ste se domaćih slastica, no niste sigurni hoće li uloženi trud i namirnice biti isplativi? Ovaj jednostavan kolač od limuna ne može biti jednostavniji nego što jest
Prilikom pripreme ovoga kolača najvažnije je da je biskvit mekan i sočan.
vezane vijesti
Samo slijedite ove jednostavne korake i bit ćete oduševljeni ovim laganim kolačem koji savršeno paše uz čaj ili kavu.
Sastojci:
- 3 jaja
- 250 g bijelog šećera
- 125 ml jogurta s okusom limuna (ali možete i u običan jogurt dodati limunovog soka)
- 125 ml djevičanskog maslinovog ulja
- 375 g pšeničnog brašna
- 16 g praška za pecivo
- limunova korica
- maslac za kalup
- brašno za kalup
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180ºC. U zdjelu dodajte jaja i šećer i umutite. Dodajte jogurt, naribanu limunovu koricu i maslinovo ulje te dobro izmiksajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Kalup namažite maslacem po dnu i stijenkama, posipajte brašnom i uspite smjesu.
Pecite 35-40 minuta na 180ºC. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi, narežite na komade i poslužite. I dobar tek!
