Jedan naš čovjek koji živi u Denveru smatra da treba živjeti svaki dan kao da je Božić. Pa ipak...za njega ništa od teletine, jer u SAD-u nema teletine ni za blagdane. Zato budite sretni što živite ovdje! A ako vam se ne da čekati blagdane, izaberite neku drugu priliku da biste pripremili ovo izuzetno jelo
Potrebni sastojci:
2 kg telećih prsa
200 g bukovača
3 velike žemlje
250 ml mlijeka
1 glavica luka
2 vezice peršina
50 g maslaca
1 žlica krušnih mrvica
2 jaja
1 dl bijelog vina
muškatni oraščić
majčina dušica
ulje
sol i papar
Pripremu recepta možete pogledati u video prilogu!
