Amerikanci su proslavili Dan zahvalnosti, a ove su godine mnogi od njih umjesto tradicionalne purice izabrali tofurkey. Što je to?
Jedna američka tvrtka prodaje tzv. tofurkey (to bi bilo kao puretina od tofua, dakle 100 posto obrok bez mesa) te kažu da im prodaja konstantno raste još od 1995. godine. Primjerice, te godine su prodali 500 tofurkeya, a prošle godine su prodali njih 340.000. Također, ove godine su imali 10 posto veće narudžbe u odnosu na 2009. godinu.
