POSLASTICE S TARTUFIMA

Što nudi luksuzna večera vrijedna više od 150.000 kuna?

26.11.2012 u 13:56

Bionic
Reading

Talijanski restoran Le Castagne u Philadelphiji u svoju ponudu uvrstio je i više nego luksuznu večeru od tartufa čija cijena se penje na vrtoglavih 26 tisuća dolara, odnosno nešto više od 153 tisuće kuna

Tartufi su definitivno jedne od najblistavijih zvijezda gastronomije, a osim što imaju afrodizijačka svojstva, rijetko koga neće zavesti i očarati. Talijanski restoran Le Castagne u Philadelphiji odlučio je u svoju ponudu uvrstiti i luksuznu večeru od tartufa čija cijena za četiri osobe iznosi nevjerojatnih 26 tisuća ljudi. Ovaj luksuzni meni sastoji se od devet sljedova, a sadrži i bijele tartufe, poslasticu čija jedna porcija, prema CNN-u, može postići cijenu i do šest tisuća dolara, a uz večeru dolazi i poklon – luksuzni sat Panerai Luminor Submersible čija cijena se kreće oko 11 tisuća dolara.

Jedan od voditelja ovog talijanskog restorana Anthony Masapollo za Huffington Post kaže: 'Nadamo se da će ovaj meni privući poslovne ljudi, a mislimo da bi se mogao svidjeti i slavnim osoba kao što su Cameron Diaz i Jimmy Buffet koji su naši redoviti gosti. No, naravno, ovakva večera nije za svakoga, no htjeli smo u našu ponudu uvrstiti nešto doista posebno. Ova večera će biti u ponudi našeg restorana sve dok možemo nabavljati tartufe.'

No što se točno nalazi na meniju večere vrijedne više od 153 tisuće kuna?

Pire od bundevine juhe, badema, bučinog ulja i bijelih tartufa.
Jaja na milanski, prezle od tartufa, špinat, pržene cherry-rajčice, kozji sir, umak od tartufa.
Tartar biftek mariniranim gljivama pioppini, parmezan, prepeličja jaja, musse od bijelih tartufa i ricotte.
Tagliatelle od bijelih tartufa s umakom od parmezana i bijelih tartufa.
Pečena teletina, mladi krumpir, repa, slanina, parmezan i bijeli tartufi.
Pečena prepelica punjena domaći kobasicama, krumpir, talijanska slanina, umak od crnih tartufa.
Kremasta palenta, divlje gljive, panceta, bijeli tartufi.
List punjen školjkama, mousse od škampa, crni tartufi.
Čokoladni lava kolač s tartufima, sladoledom ricotta i medom.
Posebno vino uz svako jelo.
Panerai Luminor podvodni sat.