Jess je, kad je imala 15 godina, nakupila čak 117 kilograma nakon što je, kako je sama rekla, jela ogromne količine brze hrane, čokoladica i grickalica nakon čega bi pila gazirane sokove.

Nakon što su je liječnici upozorili da joj je zdravlje ozbiljno ugroženo i, kada je vidjela svoje fotografije s ljetovanja u Španjolskoj, Jess je odlučila promijeniti nezdrave životne navike.

Mlada Britanka kazala je da je tražila utjehu u nezdravoj hrani nakon što joj je, kad je imala devet godina, umro tata. Priznala je da je jela jer je bila u depresiji i da je kasnije zbog toga osjećala grižnju savjesti. Nakon toga bi se ponovno loše osjećala i zatim bi posegnula za jelom.

'Nisam se uopće bavila nikakvim fizičkim aktivnostima, samo bih jela i sjedila pred TV-om ili igrala igrice na kompjutoru. Bila sam ovisnik o fast foodu, preskakala bih doručak i 'ubijala' se u čokoladicama, čipsevima, kolačima, sladoledu, a sve to zalijevala litrama gaziranih napitaka. Nakon upozorenja liječnika i nakon što sam vidjela svoje slike s ljetovanja, odlučila sam se promijeniti', kaže Jess koja je u dvije godine uspjela skinuti 44 kilograma. Posve je izbacila iz svoje prehrane nezdrave slastice i grickalice, a umjesto toga jela jogurt i voće.

Promijenila je svoj dotadašnji način života i kaže da se osjeća kao nova osoba.

'Puno više se krećem, plivam, jedem crni kruh, voće, povrće i jogurt. Nezdravu hranu sam zaboravila. Kao i svoju nekadašnji figuru', kaže Jess koja je, nakon što je prošla tečaj NHS-a o zdravoj prehrani, danas najmlađa savjetnica za pretilost britanskog National Health Servicea (NHS).