Za razliku od drugih popularnih dijeta, volumetrijska je zdrava i djelotvorna te podrazumijeva da jedete više, a ne manje
Svijetom je zavladala nova hit dijeta – volumetrijska dijeta! Riječ je o režimu prehrane koji je još 2000. godine osmislila nutricionistica Barbara Rolls. Glavna odlika te dijete jest to da se jede više, a ne manje.
No ključ je u namirnicama. Zagovaraju se namirnice koje sadrže mnoštvo vode poput juha i salata. Zahvaljujući takvom načinu prehrane ljudi se osjećaju sitije i nisu nervozni zbog gladi.
Ta dijeta ne djeluje preko noći, ali je na malo dulje staze iznimno djelotvorna. Volumetrijska dijeta ne samo da vodi do vitkosti, nego je dobra i za zdravlje, posebno za zdravlje srca i krvnih žila.
Takvu je dijetu prije nove trudnoće provodila i Jessica Simpson. Njezin primjer slijedi mnoštvo ljudi diljem svijeta, a brojni stručnjaci, inače skeptični prema raznim dijetama, za volumetrijsku imaju samo riječi hvale.
Volumetrijska dijeta dopušta obilnije obroke, ali bez straha od debljanja. Pa tako, primjerice, dnevno možete pojesti pet punih tanjura povrća – u obliku salata ili variva. Također, zagovara integralne namirnice, povrće koje obiluje vodom i nemasne mliječne proizvode.
