Uobičajeni problem gomilanja svježeg i zdravog voća i povrća ovih je dana, kad za kupovinu moramo čekati u redu, možda čak i izraženiji pa je svaki savjet za produljenje svježine više nego dobrodošao
Ne želite li skupo plaćeno povrće i voće tražiti iza naslaga plijesni ili u gomili truleži, pokušajte se pridržavati sljedećih savjeta.
Krumpir, luk i rajčicu držite izvan hladnjaka i spremite ih na hladno i suho mjesto.
Avokado, kivi, rajčice, dinje i ostale plodove koji proizvode etilen držite dalje od hrane osjetljive na etilen, poput jabuka, brokule, mrkve i zelene salate.
vezane vijesti
Nezrele banane čuvajte na pultu, a kad sazriju, prebacite ih u hladnjak.
Zelenu salatu i svježe začinsko bilje čuvajte u čvrsto zatvorenim vrećicama.
Agrume čuvajte u hladnjaku u mrežastoj ili perforiranoj plastičnoj vrećici.
Celer umotajte u aluminijsku foliju prije nego ga odložite u ladicu za povrće u hladnjaku.
Mrkvu, salatu i brokulu stavite u suhe, odvojene vrećice i pospremite u CrispZone dio hladnjaka.
Ananas čuvajte u hladnjaku, ali tako da mu odrežete lisnati vrh i pospremite ga naglavačke.
Vlaga uzrokuje plijesan pa bobičasto voće ne perite prije nego ga kanite pojesti.
Kupujte proizvode koji nemaju mrlje promijenjene boje.
Kupujte zapakirane proizvode koji su čuvani u hladnjaku ili okruženi ledom.
Svježe voće i povrće čuvajte u hladnjaku na temperaturi ne višoj od 4,5 stupnjeva Celzijusa.
Sve proizvode koje kupite narezane i upakirane držite u hladnjaku.
Održavajte čistoću hladnjaka.
vezane vijesti
-
![Oprez, ovo su najprljavija mjesta u vašem domu]()
Oprez, ovo su najprljavija mjesta u vašem domu
-
![Koja su to mjesta u našim domovima na kojima imamo najveće šanse pokupiti viruse gripe te salmonelu, listeriju, stafilokok... i kako se učinkovito boriti protiv njih?]()
Koja su to mjesta u našim domovima na kojima imamo najveće šanse pokupiti viruse gripe te salmonelu, listeriju, stafilokok... i kako se učinkovito boriti protiv njih?
-
![Pet koraka za pravilno pranje ruku: 20 sekundi posvećeno ovoj higijenskoj navici može vas sačuvati od koronavirusa i gripe]()
Pet koraka za pravilno pranje ruku: 20 sekundi posvećeno ovoj higijenskoj navici može vas sačuvati od koronavirusa i gripe
Voće i povrće ne držite u blizini plinske peći ili pećnice.
Izbjegavajte spremanje voća i povrća u blizini izvora dima i topline.
Ne režite voće i povrće dok god to ne morate.
Nasjeckani osušeni luk ili vlasac čuvajte u praznoj boci vode u zamrzivaču.
Krumpir spremite s jabukama kako ne bi klijao.
Narezanu zelenu salatu čuvajte u hladnjaku, u posudi obloženoj papirnatim ručnicima i prekrivenu plastičnom folijom.
Kako narezane jabuke, avokado ili umak guacamole ne bi posmeđili, pošpricajte ih limunovim sokom.
Gljive spremite u smeđu papirnatu vrećicu i čuvajte ih u hladnjaku ili na nekom drugom hladnom i suhom mjestu.
Rajčice držite dalje od zelene salate.
Izbjegavajte pretrpavanje hladnjaka.
Banane držite podalje od ostalog voća i povrća jer proizvode velike količine etilena.
Rajčice čuvajte na sobnoj temperaturi, podalje od sunčeve svjetlosti, i ne držite ih u plastici.
Korijene đumbira ili kurkume čuvajte u zamrzivaču.
Voće i povrće spremajte u staklene posude umjesto u plastične.
Meso i voće držite u odvojenim dijelovima hladnjaka kako biste izbjegli onečišćenje.
