Recept za pravo ljetno osvježenje u slatkom obliku, poslala nam je čitateljica Juliška Radić iz Ernestinova. Zavoljet ćete ga, jer sve što vam treba za ovaj kolač gotovo uvijek imate kod kuće...
Sastojci:
6 jaja
15dkg šećera
30dkg brašna
3 male šalice (od kave) ulja
malo limunove korice ili 1/2 vanilin limun šećera
voće po izboru (trešnje, jagode, višnje, marelice, šljive, kruške, jabuke...)
Veće voće izrezati na manje komade i oguliti koru ako je tvrđa
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno i limun. Tijesto izliti u namašćeni lim (ne najveći) i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu (180°C). Kada se počne hvatati korica, kolač izvaditi i gore pobacati voće (vrsta i količina po želji). Peći još 15-20 minuta dok ne porumeni.
Ako imate svoj omiljeni recept za brze kolače, šaljite ih i osvojite poklone tportala. Sve što trebate učiniti je uslikati krajnji rezultat i poslati nam zajedno s receptom na e-mail lifestyle@t-com.hr. Recepti koje pošaljete bit će objavljeni u našoj gastro rubrici Hrana, a najbolji će dobiti poklon tportala.
