Vijest o glumčevoj smrti potvrdila je njegova kći Katherine.

Wallach je bio američki filmski, televizijski i kazališni glumac. Rođen je u Brooklynu u obitelji Berthe Schorr i Abrahama Wallacha koja je bila jedino židovsko kućanstvo u pretežno italoameričkoj četvrti. Neke od najboljih uloga ostvario je u vesternima.

Gledateljima je, među ostalim poznat po ulozi bandita Tuca u epskom špageti vesternu Sergia Leonea 'Dobar, loš, zao' iz 1966. Filmski kritičari njegovim najboljim ostvarenjem smatraju ono Calvere u 'Sedmorici veličanstvenih', jednom od najpopularnijih vesterna svih vremena i klasičnome primjeru žanra.

Wallach je bio vrlo vitalan, a filmove je snimao i pošto je navršio devedesetu godinu života.