Sarini roditelji njeguju umjetničku crtu svoje najmilije kćerkice još od djetinjstva
Od malih nogu Sarah je pokazivala interes za glazbu, pa su je roditelji upisali u glazbenu školu. U orkestru osnovne škole u svirala je bas klarinet.
Iako je rođena u Lancashireu u Engleskoj, Sarah je čistokrvna Australka. Njeni roditelj ponosni su pripadnici australske nacije, te su svojoj kćerkici (i njena tri mlađa brata) danonoćno ispravljali naglasak. Nipošto nisu htjeli da im mala progovori Lancastrian, Cockney ili neki drugi britanski dijalekt. U kući Stephens govorio se isključivo Aussie English.
Ta je činjenica Sari prouzrokovala mnoge probleme dok je živjela u Engleskoj, a pogotovo u osnovnoj i srednjoj školi. Razredni frajeri stalno su je maltretirali zbog njena izgovora. Kad je postala poznata manekenka i dobila hrpetinu para, prebjegla je u Ameriku. Tamo se osjeća slobodno kao ptica.
