U srijedu navečer na svečanosti u hotelu Wynnu u Las Vegasu proglašen je najbolji restoran na svijetu. Restoran Disfrutar u Barceloni, koji je prošle godine završio na drugom mjestu, ove godine je osvojio glavnu nagradu.
Na listi Top 50 šest je španjolskih restorana od kojih su tri među prvih pet. To je bilo dovoljno da Španjolska postane najveći pobjednik večeri u Vegasu. Što se tiče gradova, Pariz i Bangkok su prvi, svaki s četiri restorana na popisu.
Zemlja domaćin, SAD je imala dva restorana na ovogodišnjoj listi 50 najboljih.
Nagrađena su i tri restorana iz Tokija, a restoran Sézanne (proglašen najboljim restoranom u Aziji 2024.) zauzeo je najviše, 15. mjesto.
Restorani mogu osvojiti glavnu nagradu samo jednom, nakon čega ulaze u zasebni program “Najbolji od najboljih”, piše CNN.
Na popisu se nalaze i naši susjedi. Restoran Hiša Franko u Kobaridu u Sloveniji osvojio je 48. mjesto.
50 najboljih svjetskih restorana 2024.
1. Disfrutar (Barcelona, Španjolska)
2. Asador Etxebarri (Atxondo, Španjolska)
3. Stol Bruno Verjus (Pariz, Francuska)
4. Diverxo (Madrid, Španjolska)
5. Maido (Lima, Peru)
6. Atomix (New York City) – Najbolji restoran u Sjevernoj Americi
7. Quintonil (Mexico City, Meksiko)
8. Alchemist (Kopenhagen, Danska)
9. Gaggan Anand (Bangkok, Tajland)
10. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
11. Septime (Pariz, Francuska)
12. Lido 84 (Gardone Riviera, Italija)
13. Trèsind Studio (Dubai, UAE)
14. Quique Dacosta (Denia, Španjolska)
15. Sézanne (Tokio, Japan)
16. Kjolle (Lima, Peru)
17. Kol (London, Engleska)
18. Plénitude (Pariz, Francuska)
19. Reale (Castel di Sangro, Španjolska)
20. Wing (Hong Kong) – Najviša nagrada za novi rad
21. Florilège (Tokio, Japan)
22. Steirereck (Beč, Austrija)
23. Suhring (Bangkok, Tajland)
24. Odette (Singapur)
25. El Chato (Bogotá, Kolumbija)
26. The Chairman (Hong Kong) – Najviša penjačka nagrada
27. A Casa do Porco (São Paulo, Brazil)
28. Elkano (Getaria, Španjolska)
29. Boragó (Santiago, Čile)
30. Restoran Tim Raue (Berlin, Njemačka)
31. Belcanto (Lisabon, Portugal)
32. Den (Tokio, Japan)
33. Pujol (Mexico City, Meksiko)
34. Rosetta (Mexico City, Meksiko)
35. Frantzén (Stockholm, Švedska)
36. The Jane (Antwerpen, Belgija)
37. Oteque (Rio de Janeiro, Brazil)
38. Sorn (Bangkok, Tajland)
39. Piazza Duomo (Alba, Italija)
40. Le Du (Bangkok, Tajland)
41. Mayta (Lima, Peru)
42. Ikoyi (London, Engleska)
43. Nobelhart & Schmutzig (Berlin, Njemačka)
44. Mingles (Seul, Južna Koreja)
45. Arpege (Pariz, Francuska)
46. SingleThread (Healdsburg, Kalifornija)
47. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Švicarska)
48. Hiša Franko (Kobarid, Slovenija)
49. La Colombe (Cape Town, Južna Afrika)
50. Uliassi (Senigallia, Italija)