Vrijednost otkupa i prodaje poljoprivrednih proizvoda u 2018. iznosila je 7,35 milijardi kuna, što je 0,3 posto manje nego u godini ranije, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS). Pritom je vrijednost prodaje iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata iznosila 4,6 milijardi kuna i bila je 3,1 posto niža, dok je vrijednost otkupa od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava porasla za 4,6 posto i dosegnula 2,79 milijardi kuna.
"Na pad vrijednosti otkupa i prodaje na godišnjoj razini utjecali su stočni proizvodi, što je uglavnom prouzročeno smanjenjem cijena otkupljenih i prodanih proizvoda, a manje njihovim količinama", navodi se u izvješću DZS-a.
Kod biljnih proizvoda najveći udio u strukturi vrijednosti otkupa i prodaje u 2018. imaju žitarice (38,6 posto), uljarice (22,5 posto), vino (13,3 posto) i povrće (5,9 posto).
U toj skupini, ističu iz DZS-a, rast vrijednosti zabilježen je kod žitarica, 21,5 posto i vina, 2,8 posto, na što je više utjecao rast količina nego cijena.
Vrijednost otkupa i prodaje žitarica lani je tako iznosila 1,4 milijarde kuna, a vina 485 milijuna kuna.
U vrijednosti stočarstva najveći udio čine kravlje mlijeko (28,8 posto), goveda (25,2 posto) i svinje (23,2 posto).
Vrijednost otkupa i prodaje sirovog kravljeg mlijeka iznosila je nešto više od milijardu kuna, a statističari navode kako kravlje mlijeko bilježi pad vrijednosti od 3,7 posto, što je prouzročeno smanjenim otkupnim i prodanim količinama.
Svinje bilježe pad vrijednosti od 9,4 posto zbog nižih cijena, a goveda su imala rast vrijednosti od 9,8 posto, na što su utjecale veće otkupne i prodajne količine, navode iz DZS-a.
Prošle je godine prosječna proizvođačka cijena merkantilne pšenice iznosila 1.083,51 kunu po toni, merkantilnog kukuruza 955,87 kuna po toni, a sirovog kravljeg mlijeka 2,52 kune po litri.