Pročitali ste članak o sommelieru za mlijeko i pomislili da ne postoji bizarniji posao? Sommelier za vodu na to se samo glasno nasmijao.
Nijemac Martin Riese u Los Angelesu već godinama radi kao sommelier za vodu. Njegovo osjetljivo nepce zna prepoznati kvalitete i mane obične i mineralne vode.
Riese radi u restoranu Patina i goste pokušava podučiti kakvu bi vodu trebali piti. Osobno je za goste pripremio cijelu lepezu voda koje mogu naručiti.
U svijetu postoji samo oko stotinjak sommeliera za vodu.
Pogledajte!