Nova studija o prehrani kaže da se višak kilograma može spriječiti ako svaki zalogaj žvačete barem 30 sekundi prije nego ga progutate.

Ova metoda ima jak utjecaj na apetit idući dan, piše Daily Mail, te umanjuje želju za najopasnijim namirnicama poput slatkiša i grickalica. U studiji Sveučilišta Birmingham svi koji su polagano žvakali i jeli hranu pojeli su upola manje hrane od onih koji su jeli normalnom brzinom i imali slabiji apetit idući dan.

Tako je uz činjenicu da zbog duljeg žvakanja manje jedemo dokazano i da manje grickamo idući dan.

U studiji su sudjelovala 43 studenta koji su dobili pladanj sendviča sa sirom i šunkom. Jednoj trećini rečeno je da jedu normalnim tempom, drugoj neka pričekaju deset sekundi između zalogaja, a trećoj neka naprave pauzu od 30 sekundi. Dva sata nakon eksperimenta svima su ponuđeni slatkiši i grickalice. Rezultati su pokazali da su prva i druga skupina pojeli jednaku količinu slatkiša, a skupina s duljim žvakanjem hrane imala je slabiji apetit i manje mjesta za slatkiše i grickalice.