Istraživanja pokazuju da dehidracija utječe na veličinu mozga, ali i na njegovo normalno funkcioniranje. Znanstvenici tvrde da samo 90 minuta normalnog znojenja može smanjiti mozak kao jedna godina starenja ako se ne konzumira dovoljno vode.

Bez dovoljne vode siva tvar u mozgu prisiljena je raditi više kako procesuirala čak i neke jednostavne informacija. Nedostatak dovoljne količine vode tijekom nekoliko tjedana ostavlja ozbiljne tragove na mozgu.

Ipak, ne treba paničariti. Znanstvenici kažu da je dovoljno popiti čašu vode koja mozak brzo vraća u normalno stanje. To ne znači da ga često trebate 'častiti' dehidracijom, jer će to utjecati na funkcioniranje vašeg mozga.

'Uočili smo da je voda iznimno važna za mozak jer smo vidjeli da se siva tvar smanjuje ako nema dovoljno tekućine. Stoga je voda nužna za normalno funkcioniranje mozga, pogotovo ako ste student ili učenik', istaknuo je Matthew Kempton koji je analizirao istraživanja.