Doris Pinčić, poznatija kao Lara iz popularne serije 'Larin izbor', postala je zaštitno lice svježeg krem sira ABC za koji je snimila spot, a sa svim obožavateljima podijelila je i recept za Larinu tortu
U veseloj atmosferi na snimanju Doris je osvojila sve prisutne, no svoje srce poklonila je jednom mladom, plavom, snažnom, zgodnom, nježnom, društvenom, decentnom i elegantnom s istančanim smislom za humor.
Tako su svježi krem sir ABC opisali njegovi fanovi na Facebooku te mu udahnuli osobine pravog 'komada', pa stoga ne čudi da je sir ABC na prvi pogled osvojio i prelijepu Doris.
Doris je za svoje goste u spotu pripremila neodoljive, bogate sendviče i savršeni cheesecake, Larinu tortu, koja će sigurno izmamiti uzdahe ljubitelja slastica, a svi obožavatelji, zahvaljujući receptu, mogu je i sami probati.
Larina torta
Za kalup promjera 28 cm
Za podlogu:
250 g integralnog keksa
120 g maslaca
Krema:
400 g sira ABC
3 jaja
200 g šećera
250 g kiselog vrhnja
250 ml slatkog vrhnja
10 listića želatine
sok i korica 1 limuna
1 mahuna vanilije ‐ srž
Postupak:
Kekse sameljite u multipraktiku, a maslac otopite. Pomiješajte maslac i kekse u zdjeli, a dobivenu smjesu dobro utisnite u kalup te ostavite u hladnjaku da se podloga stisne. Želatinu namočite u hladnoj vodi.
Sir ABC pomiješajte s kiselim vrhnjem, sjemenkama vanilije, sokom i koricom limuna. Smjesu dobro izradite mikserom.
Jaja sa šećerom istucite na pari da se šećer otopi. Sklonite s pare, dodajte otopljenu želatinu i miksajte dok smjesa ne bude mlaka. Istučenu smjesu jaja i šećera dodajte u razrađeni sir i miješajte da se sastojci sjedine. Na kraju umiješajte tučeno slatko vrhnje.
Kremu nasipajte na podlogu i ostavite u hladnjaku barem dva sata da se stisne. Tortu dekorirajte svježe narezanim jagodama i bobičastim voćem.