U svijetu vlada trend zainteresiranosti za zdravu i prirodnu hranu. Među popularnim namirnicama našli su se i orašasti plodovi poput oraha, lješnjaka i pistacije.

Prema suvremenim stručnjacima za prehranu, orašasti plodovi odlični su za nas jer ne debljaju koliko i prerađene grickalice, a puni su nezasićenih masti koje sprječavaju grušanje krvi i održavaju normalni ritam srca. Orašasto voće također daje osjećaj sitosti i ne izaziva porast šećera u krvi.

Ljudi u prosjeku najviše vole pistacije, indijski oraščić, bademe i kikiriki, dok su orasi, lješnjaci, australski orasi i kesteni nešto manje popularni. Trenutna moda je namakati orašaste plodove u vodi preko noći, osušiti ih i pojesti sljedećeg dana. Taj proces tijelu navodno olakšava upijanje hranjivih tvari, dok je izgled i okus grickalica isti.

Pistacija

Prehrambena vrijednost: Dobra
Kalorije: 160 na 30 grama (49 plodova)
Sastav: 6 grama proteina, 13 grama masnoće i 8 grama ugljikohidrata na 30 grama pistacija
Bogati su: antioksidantima (kalij koji je dobar za živčani sustav)
Dobri su za: dijabetes tipa 2 jer olakšavaju pacijentu kontrolu šećera u krvi

Bademi

Prehrambena vrijednost: Dobra
Kalorije: 160 na 30 grama (23 plodova)
Sastav: 6 grama proteina, 14 grama masnoće i 6 grama ugljikohidrata na 30 grama badema
Bogati su: magnezijem, kalcijem i vitaminom E
Dobri su za: spuštanje krvnog tlaka, te za zdravlje kostiju i srca

Indijski oraščić

Prehrambena vrijednost: Dobra
Kalorije: 160 na 30 grama (16 plodova)
Sastav: 5 grama proteina, 13 grama masnoće i 9 grama ugljikohidrata na 30 grama indijskog oraščića
Bogati su: bakrom (dobar za kosti, živčani sustav i imunološki sustav)
Dobri su za: izbjegavanje žučnog kamenca

Lješnjaci

Prehrambena vrijednost: Dobra
Kalorije: 178 na 30 grama (21 plodova)
Sastav: 3 grama proteina, 17 grama masnoće i 5 grama ugljikohidrata na 30 grama lješnjaka
Bogati su: mononezasićenim mastima, vitaminom E, bakrom, manganom i vrstom vitamina B
Dobri su za: zdravlje srca

Orasi

Prehrambena vrijednost: Dobra
Kalorije: 183 na 30 grama (7 plodova)
Sastav: 4 grama proteina, 18 grama masnoće i 4 grama ugljikohidrata na 30 grama oraha
Bogati su: kvalitetnim antioksidantima
Dobri su za: čiste arterije

Australski orasi

Prehrambena vrijednost: Osrednja
Kalorije: 200 na 30 grama (10 plodova)
Sastav: 2 grama proteina, 22 grama masnoće i 4 grama ugljikohidrata na 30 grama oraha
Bogati su: kalcijem, željezom, magnezijem i cinkom
Dobri su za: sprječavanje srčanog udara i srčane bolesti

Brazilski orasi

Prehrambena vrijednost: Loša
Kalorije: 190 na 30 grama (6 plodova)
Sastav: 4 grama proteina, 19 grama masnoće i 3 grama ugljikohidrata na 30 grama oraha
Bogati su: selenom (dobar za zaštitu stanica od štete)
Dobri su za: začeće (pojačavaju rast zdravih folikula u jajnicima)