Termin 'bulletproof kava' skovao je tehnološki poduzetnik i investitor Dave Asprey kako bi opisao svoj doručak - smoothie od kave, maslaca i ulja. Iako ova kombinacija na prvu ne zvuči nimalo primamljivo, Asprey se kune da je itekako ukusna, a najbolje od svega je to što pruža dugotrajniji osjećaj sitosti
Kombinacija kave, maslaca i ulja možda zvuči ludo, no Asprey i sve veći broj njegovih sljedbenika tvrde da se radi o najkremastijoj i najzasitnijoj kavi koju ste probali.
Kava s maslacem zamišljena je tako da bude zamjena za obrok, a zahvaljujući ovom neobičnom napitku Asprey je, priznaje, izgubio oko 40-ak kilograma. No osim finog okusa, kava s maslacem pruža malo drugačiju vrstu energiju od one na koju smo navikli kad je šalica ovog napitka u pitanju. Naime zahvaljujući visokoj koncentraciji masnoća ovakva kava usporit će vrijeme koje je potrebno tijelu da probavi kofein. Drugim riječima, povećava razinu energije i usporava njezin nagli pad.
Ovakva kava definitivno nije za svakoga, ali ovisnici o kofeinu i teretani možda bi je ipak trebali probati.
