Istraživanjem objavljenim u časopisu American Journal of Clinical Nutrition, znanstvenici su došli do zaključka kako žene koje na poslu 'izgaraju', osjećaju kako im je dosta posla ili se pak na radnome mjestu dosađuju sklonije su traženju utjehe u hrani te 'emocionalnom' prejedanju što znači da za omiljenom hranom posežu kada se osjećaju tjeskobno, pod stresom i tužno.

Osim toga, osim što utjehu traže u hrani, žene nezadovoljne poslom četo pate od sindroma 'nekontroliranog jedenja', odnosno osjećaja neprestane gladi i nemogućnosti prestanka jedenja sve dok ne pojedu sve, piše msnbc.msn.com.

'Žene koje izgaraju na poslu često su izložene emocionalnom i nekontroliranom prejedanju te teško mijenjaju svoje uvriježene prehrambene navike', tvrdi Nina Nevanpera s finskog Instituta za medicinu rada te dodaje kako bi se za prejedanje uzrokovano nezadovoljstvom trebalo potražiti stručnu pomoć.

Istraživanje je provedeno nad 230 žena u dobi od 30 do 55 godina željnih promjena u načinu života, a konačni rezultati istraživanja pokazali su kako žene koje ne pate od sagorijevanja na poslu brže i lakše prihvaćaju promjene.

Posao prožima naše živote i snažno utječe na nj. Ljudi se mogu naći na poslu na kojem su nesretni, isto kao što se mogu naći u nesretnom braku, a hrana im vrlo lako postaje jedino zadovoljstvo u životu', rekla je Sherry Pagoto, profesorica medicine na Sveučilištu Massachusetts.

Emocionalno prejedanje potencijalni je rizični čimbenik koji povećava šanse za višak kilograma u budućnosti. Osim toga, prejedanje je i vrlo nezdravo za cijeli organizam, posebice uz činjenicu kako ljudi pod stresom češće posežu za nezdravom hranom kao što su čokoladice i brza hrana nego za celerom ili jabukom.