U sklopu tog programa okupit će se ponajbolji hrvatski kuhari i predstaviti autorske jelovnike.

Tako će posjetitelji u Makarskoj po prihvatljivim cijenama imati priliku kušati jela gostujućih kuhara Brace Sanjina (restoran Bura), Andreja Barbierija (restoran Parangal hotela Osejava), Deniza Zembe (restoran Jež), Branka Kusovca (restoran Memory hotela Meteor) i Tomislava Veseljaka (restoran Ivo).

Organizatori Dalmacija Wine Expa taj su događaj osmislili kao promociju eno-gastro kulture, namijenjenu kako poznavateljima gastronomije, tako i onima koji je žele pobliže upoznati. Jelovnici su sastavljeni specifično za ovu priliku i promovirat će bogatstvo hrvatskih namirnica i znanja hrvatskih kuhara te su cjenovno prilagođeni svim posjetiteljima festivala.