lakše ne može

Najjednostavniji čokoladni kolač: Božanstvo okusa za koje vam su vam potrebni samo osnovni sastojci

30.01.2022 u 13:14

Bionic
Reading

Čokoladni kolač uvijek je dobrodošao desert, a za pripremu ovog bit će vam potrebno svega nekoliko minuta dok sastojke već vjerojatno i imate u kuhinjskom ormarićima

Obožavamo recepte koji su za prste polizati, zahtijevaju minimalno pripreme i brzo su gotovi. Uz to, za ovu slasnu čokoladnu poslasticu nije vam potreban ni mikser, a čak ne morate ni potrošiti jaja. Baš fino i praktično.

Potrebni sastojci:

  • 200 g brašna
  • 45 g nezaslađenog kakaa
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 200 g šećera
  • Prstohvat soli
  • 75 ml neutralnog ulja (poput kukuruznog, repičnog ili biljnog)
  • 240 ml hladne vode
  • 1 ½ žličica vanilije
  • 1 žlica jabučnog ili alkoholnog octa
  • Šećer u prahu, za ukras

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

Pomiješajte brašno, kakao, sodu bikarbonu, šećer i sol. Prosijte.

U posebnoj posudi umutite vodu, ulje, vaniliju i ocat.

Pomiješajte mokre i suhe sastojke. Miješajte sve dok se ne razbiju grudice. Mutite dok smjesa ne postane glatka ili je protisnite kroz cijedilo.

Dobivenu glatku smjesu izlijte u namašćeni kalup promjera 23 cm. Kalupom laganu lupnite nekoliko puta po stolu kako bi se smjesa izravnala i kako bi izašli nakupljeni mjehurići zraka.

Pecite 25 do 30 minuta.

Prohladite prije vađenja iz kalupa, a zatim kolač pospite šećerom u prahu ili po želji prelijte glazurom.