Poznat vam je scenarij u kojem teškom mukom izgubite kilograme, da bi se nakon nekog vremena oni opet vratili? Znanstvenici su konačno utvrdili zašto je to tako, a za jo-joj efekt krive proteine
Znanstvenici sa Sveučilišta u Maastrichtu pronašli su kod žena vezu između proteina uključenih u reguliranje krvnog tlaka i brzog vraćanja izgubljenih kilograma nakon provedene dijete. Kod žena koje su vratile kilograme izgubljene dijetom primijećena je znatna promjena koncentracije određenog proteina u krvi tijekom procesa mršavljenja, pokazalo je istraživanje.
Znanstvenici se sad nadaju da će uspjeti razviti test kojim će se moći utvrdi tko je podložan jo-jo mršavljenju.
Edwin Mariman, profesor genetike sa Sveučilišta u Maastrichtu, kaže: 'To je bilo iznenađujuće otkriće jer sve dosad nismo imali jasnu poveznicu između proteina i debljine. Još uvijek nemamo objašnjenje za ove rezultate, ali je vrlo moguće da ćemo kroz koju godinu moći koristiti ovo otkriće u razvoju testa kojim bi se utvrđivalo tko je skloniji brzom vraćanju izgubljenih kilograma.'
Bolnice već provode testove za ovaj protein poznat kao angiotensin I converting enzyme (ACE), ali se tim testom utvrđuje njegova aktivnost u reguliranu krvnog tlaka. Vjeruje se da oko 80 osoba koje provode neku kuru mršavljenja pate od jo-jo efekta i da se u roku od godinu dana vraćaju na prvotnu težinu.
