Već dugo vremena zeleni čaj slovi za jedan od najzdravijih toplih napitaka, a u sada su znanstvenici u novom istraživanju otkrili još jedan njegov pozitivan učinak na tijelo pa rezultati pokazuju kako pijenje zelenog čaja može biti jako dobro za pamćenje.

Znanstvenici tvrde kako zeleni čaj poboljšava nekoliko kognitivnih funkcija, a osobito dobro djeluje na radnu memoriju. Najnoviji podaci pokazuju kako se zeleni čaj može koristiti za liječenje demencije i drugih psihijatrijskih poremećaja. Novo istraživanje sa Sveučilišta u Baselu objavljeno u časopisu Psychopharmacology otkrilo je kako ekstrakt zelenog čaja povećava učinkovitost moždanih funkcija

U istraživanju je uočeno kako konzumacija zelenog čaja poboljšava radnu memoriju, a te zdravstvene prednosti upućuju pak na to da se zeleni čaj može koristiti za liječenje gubitka pamćenja uzrokovanog psihičkim poremećajima ili kao dio oporavka.

Prethodne studije pokazale su brojne zdravstvene prednosti zelenog čaja, no do sada nisu bili poznati učinci na neuronske mehanizme. Novo istraživanje objavljeno u časopisu Psychopharmacology pokazalo je povećanje povezanosti između parijetalnog i frontalnog korteksa mozga.