Televizijska voditeljica Nevena Rendeli Vejzović (40) na svojem profilu na Instagramu često dijeli obiteljske trenutke. Tako se ovih dana javlja iz Meksika, gdje odmara sa suprugom Makom Vejzovićem. Podijelila je i fotografije kušanja lokalne gastronomske ponude, napisavši i kratak osvrt na tacose, enchilade i - pržene skakavce.

'Najdraži dio putovanja mi je isprobavanje hrane koju još nisam jela ili koju imam priliku prvi put u životu kušati u izvornom obliku i spremljenu na tradicionalan način. U Mexico citiju sve sam kušala: tortilje, tacose, enchilade, noples (kaktus), quessadille, chilli, tamales, slatkiše s chillijem i na kraju i pržene skakavce. Nisu uopće loši. Ako ste foodie kao ja i volite kušati nove stvari na putu, obavezno pripremite probavu s probioticima. Savjet zlata vrijedan koji sam poslušala prije puta i sa sobom ponijela probiotik u prahu koji mi je vjerojatno spasio život,' napisala je Rendeli ispod objave na Instagramu.

Inače, skakavci se jedu zbog obilja proteina, a popularni su u mnogim dijelovima svijeta. Diljem Azije prženi skakavci prodaju se kao ulična hrana na pokretnim kioscima, a u Meksiku se pod nazivom chapulines serviraju sa češnjakom i limetom. 

Skakavci se love u određeno doba godine (rani svibanj pa do kasnog ljeta/rane jeseni). Nakon što se temeljito očiste i operu, prže se sa češnjakom, sokom od limete i soli koja sadrži ekstrakt crva agave, što jelu daje kiselo-slatko-slani okus. Ponekad se dodaje i chilli.

Na sportskim utakmicama u Meksiku, posebice u regiji Oaxaca, često se navijače može vidjeti kako uživaju u ovim hrskavim delicijama, koje sve više dobivaju na popularnosti među ljubiteljima hrane.

Prženi skakavci su tradicionalno jelo Meksika, a postoji i zapis datiran u sredinu 16. stoljeća koji spominje ovo jelo.