'Iznenađen sam, sretan, ta nijanse su odlučivale o pobjedniku. Promijenio sam razmišljanja i pogled na hranu... a sada valja razmotriti ponude!' rekao je Šime Sušić, prvi hrvatski Masterchef, u intervjuu za tportal.hr
Nakon tri mjeseca i bezbrojnih vrhunskih delicija koje su nastale pod vašim rukama, završili ste na tronu. Kakav je osjećaj postati najbolji amaterski kuhar u Hrvatskoj
'Super je osjećaj. Osjećam se iznenađeno i sretno, jer se nisam tome nadao.'
Kako ste se osjećali u samom finalu? Što je, po vašem mišljenju, presudilo vama u korist, a zbog čega je 'pala' Srđana?
Rekao bih da su nijanse odlučivale. Možda sam ja imao za nijansu maštovitija jela od Srđane.
Na početku cijele priče bili ste jedan od mnogih. Brojka se smanjivala, a vi ste postajali sve originalniji. Koliko ste se razvili putem?
Smatram da sam se puno promijenio. Najviše mi se promijenio pogled i razmišljanje o hrani. Postao sam smireniji u stresnim situacijama.
Koliko je pobjednik Šime bolji, drukčiji od Šime s početka Masterchef priče?
Kao što sam spomenuo, sada totalno drugačije razmišljam o hrani. Sada mi je bitno sve - od pripreme do dekoracije.
Robert je rekao da vidi u vama pripravnika koji ga je nadmašio. Koliko ste surađivali jedni s drugima, pomagali si, a koliko je bio prisutan neki natjecateljski naboj?
Surađivali smo svi i dijelili smo svoje znanje međusobno i mislim da je to ono najbolje u showu. Što se tiče Roberta, on je po mojim kriterijima trebao pobijediti, stoga mi laska njegova rečenica da sam ga nadmašio.
Je li bilo teško svakoga dana kuhati nova i nova jela?
To je bilo teško, no prije svega to sam shvatio kao izazov. Za svako novo jelo treba novi pristup.
Što je bilo najnapetije u šou – iznenađenje oko namirnica, zadaci ili sud?
Smatram da je najnapetiji dio bila odluka žirija.
Kad smo kod žirija, tko vas je najviše naučio, tko je bio najafirmativniji, a tko skeptičan prema vašim kulinarskim kvalitetama?
Nitko od žirija nije bio skeptičan. Sve kritike su bile dobronamjerne, a najviše autoriteta i iskustva je pokazao Tom Gretić.
S kim ste se od kandidata najviše zbližili, a tko vam je bio trn u oku?
Sa svima sam bio u dobrim odnosima, a najviše sam se družio s Davorom i Željanom. Nitko mi nije bio trn u oku.
Najnapetiji, najtužniji i najteži trenutak u šou?
Najtužniji trenutak mi je bio emotivan oproštajni govor Roberta. Najteži trenutak je bio na početku, kada je eliminiran Tomislav Rusak, a kao najnapetiji trenutak mi je proglašenje prvog hrvatskog Masterchefa.
Što ćete napraviti s novcem?
Sada mi je prva briga operacija koljena, a o drugim planovima ću razmišljati kasnije.
Vjerojatno su vas doma dočekala brda ponuda za posao. Što ćete s njima? Razmišljate li o prihvaćanju posla?
Trenutačno ne razmišljam, ali u budućnosti ću svakako razmotriti ponude.
Vidite li se u budućnosti u kuhinji ili će u vašim kulinarskim sposobnostima uživati tek vaši bližnji?
U budućnosti se vidim u kuhinji, no trenutačno u mojim kulinarskim sposobnostima uživaju moji bližnji.