I opet ja o borovnicama Viretum d.o.o.! Plantaža američkih borovnica obitelji Bahat, po struci pravnika iz Zagreba ...

... a zapravo zaljubljenika u prirodu i hrabrih entuzijasta željnih kvalitetnih promjena u svojim životima, pokrenuta je 2007.godine pored Zagreba, u mjestu Dvoranci

Već sama stranica tvrtke odiše ljubavlju prema novom poslu, borovnici kao takvoj i ...


... prekrasnim fotografijama sina im, pravnika, a zapravo fotografa, Roka Bahata

Isti je zaslužan za moje overdoziranje američkim borovnicama s obiteljske mu plantaže i oduševljenje teksturom, okusom i izgledom tog čudesnog voća

Brstim ih svakodnevno i zbog toga sam sve ljepša, zdravija i veselija:)
Uživam u novootkrivenoj fascinaciji i postojanju ljudi koji tako lijepo i predano rade posao koji ima smisla i jedan je od onih iz kategorije ''iz ljubavi, a za opće dobro''

Mnijem i ćutim da bi ljudi bili sretniji kad bi se usudili raditi ovako inspirativne poslove, a sve u skladu s prirodom i tim sveopćim dobrom. Odmah bi im život (za)dobio smisao!
Američkim borovnicama sezona traje od lipnja do rujna. Dakle imate vremena naručiti neku, određenu količinu za probu.

Roko će vam ih dostaviti pred kućna vrata. Recepte pronađite na njihovoj stranici, ali i na Sjedi&Jedi gdje ću ih objavljivati od sljedećega tjedna pa do isteka zaliha

Naime, Roko me opremio za more, tako da imam vremena eksperimentirati i fotkati jednostavne, slasne i svježe kombinacije. Samo moram paziti da ih u međuvremenu ne pobrstim! Kako je krenulo ... mogla bih ostati bez sirovine ;).

Dio plantaže ...

... zvončići borovnica u cvatu koji ondak postanu ...

... borovniceeee!!! I ručno se beru i njeguju i maze i paze na plantaži Bahata od borovnica ;)

I nek' im se ljubičastila njihova blueberry fields foreeveeer!