Hummus često nazivaju najboljim namazom na svijetu. Spremljen je od slanutka, sezama i mediteranskih začina. Izvrsnog je okusa, a uz to je izuzetno hranjiv i zdrav!  Najčešće se koristiti kao ukusni namaz na kruhu, ali i dodatak salatama, kao dip za grickalice i u pripremi raznih jela.

Svjetski dan hummusa počeo je s obilježavanjem 2012.g, od dvoje zaljubljenika u hummus. Događaj se razvija i prati preko društvenih mreža te raznih evenata na kojima se uživa u hummusu, a prošle godine ovaj globalni događaj dosegnuo je preko 10 milijuna ljudi iz 40-tak zemalja. Ovo je svjetskoj proslavi po prvi put pridružuje i Kaptol Boutique Cinema.

Osim zanimljive priče o humusu, u subotu ćete svakako ćete moći kušati ovaj izuzetni namaz u novootvorenom zagrebačkom kinu, u Centru Kaptol:

Raspored za subotu:

• 10 - 13 h - uz kupljeni cijeđeni sok od naranče, dobit ćete I porciju hummusa s nachosima*
• 12:00 - predavanje o hummusu + degustacija i podjela malih kuharica za prvopridošle posjetioce predavanja*
• 19 - 22 h - uz kupljenu craft pivu ili bijelo vino, časte vas porcijom hummusa, nachosa i jalapeño papričicama*. Od 21 h, zgodno je znati, u WOW baru nastupa I Vjekoslav Crljen trio s instrumentalnim programom swinga, jazza, bossanove…Ulaz u WOW bar je slobodan.

Svakako provjerite i kinoprogram kako biste uz prije ili poslije kušanja hummusa, pogledali i crtić ili film.

*Akcija traje do isteka zaliha