Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je javnost o novom slučaju salmonele, ovoga puta u prodavaonici Plodina u Rijeci, u kojoj je problematičan pureći hamburger s ružmarinom
'U sklopu pojačanih kontrola hrane životinjskog podrijetla, provedena je 15. studenoga 2016. godine službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu Plodine d.d. - LDC - svježe meso, odobrenog broja 3356, na adresi Industrijska zona R-29, Kukuljanovo.
Prema informaciji zaprimljenoj dana 19. 11. 2016. od strane veterinarske inspekcije, postoji osnovana sumnja da proizvod Pureći hamburger s ružmarinom, LOT broja L 05172876, bar koda 8008110001421, roka valjanosti do 22.11.2016. godine, proizvođača AIA S.P.A. P., odobrenog broja IT 04 M CE, Le Apollinare Veronesi, 1 – 37036 S Martino B.A. (VR), Italija, sadrži bakteriju Salmonella spp. Predmetni proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
U tijeku su mikrobiološke pretrage u svrhu tipizacije bakterije u Veterinarskom zavodu u Rijeci. Rezultati nalaza očekuju se sutra.
Ovim putem obavještavamo i sve trgovačke lance da ako imaju taj proizvod u svojim trgovinama, da ga odmah povuku s tržišta i o tome žurno izvijeste HR RASFF. Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla - jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Hranu, osobito životinjskog porijekla, potrebno je prije konzumacije dobro termički obraditi.
Proizvođač je AIA S.P.A. P., odobrenog broja IT 04 M CE, Le Apollinare Veronesi, 1 – 37036 S Martino B.A. (VR), Italija, a stavljaju na tržište PLODINE d.d, Ružićeva 29, Rijeka te je zemlja podrijetla Italija', izvijestili su iz Ministarstva poljoprivrede.
