boli glava

Mislite da je krumpir kod nas skup? Tek kad vidite koliko košta u Njemačkoj...

07.06.2024 u 11:52

Bionic
Reading

Krumpir je u Njemačkoj postao neodrživo skup. Glavni razlog za to su obilne kiše u južnom dijelu zemlje. Potrošači trenutno moraju znatno dublje posegnuti u džep za mladi krumpir nego što su to činili prije godinu dana

U protekla dva tjedna prosječna cijena za kilogram pretežno voštanog krumpira bila je oko 1,63 eura, rekao je analitičar Christoph Hambloch za tagesschau. Sadnja krumpira u ožujku ove godine koštala je 51,7 posto više nego prethodne godine, prema podacima Saveznog zavoda za statistiku.

Prema informacijama kojima raspolaže Hambloch, prosječna cijena krumpira za isti period prošle godine bila je 1,54 eura po kilogramu. Međutim, 'potrošači mogu očekivati da će cijene ponovno pasti', rekao je.

Ponuda mladog krumpira bila je ove godine prilično oskudna, što je dovelo do viših cijena. U Njemačkoj su ga poljoprivrednici u tradicionalnim područjima uzgoja mogli posaditi već u veljači i početkom ožujka. Nakon toga kišilo je na jugu i jugozapadu pa nisu mogli izlaziti na polja.

Krumpir za prodaju i ostala roba za veletržnice beru se u Donjoj Saskoj, ali i u Pfalzu i Baden-Württembergu od druge polovice svibnja. Međutim ovo je tržišna niša samo za neke tvrtke, objasnio je Hambloch. Važniji posao s pakiranom robom za supermarkete započet će u drugoj polovici lipnja. Zbog obilne kiše u proljeće gomolji još nisu pohranili dovoljno škroba, što je odgodilo berbu.

Zemlje poput Izraela, Egipta i Španjolske također su ove godine isporučile manje mladog krumpira.

Još jedan faktor za rast cijene činjenica je da je u proljeće nedostajalo krumpira za sadnju, zaključio je Hambloch.