Njemački ministar poljoprivrede Cem Özdemir, koji dolazi iz stranke Zelenih, izazvao je buru u javnosti najavom o reguliranju prehrambenog tržišta na način da će se proizvođačima nametnuti obaveze smanjenja nezdravih sastojaka u hrani i povećanja udjela organske hrane na tržištu
'Ponekad imam osjećaj da nam je dobro motorno ulje važnije od dobrog ulja za salatu', rekao je Özdemir u razgovoru za Bild am Sonntag, a prenosi Deutsche Welle.
vezane vijesti
Kvaliteta hrane u Njemačkoj je preniska, dodao je Özdemir, kao i cijene, a zbog toga svi gube. 'Hrana više ne bi smjela biti jeftina. Niske cijene vode poljoprivrednike u propast, sprječavaju dobrobit životinja, promiču izumiranje vrsta i opterećuju klimu. Želim to promijeniti. Cijena hrane trebala bi odražavati ekološku istinu', rekao je.
Özdemir smatra da je jedan od najvećih problema u prehrambenoj industriji previše masti, šećera i soli u hrani te ističe da više od 50 posto odraslih Nijemaca ima prekomjernu težinu. 'Prošla vlada je predugo pokušavala natjerati industriju da smanji te sastojke dobrovoljnim obvezama. S tim je sada gotovo. Za vrijeme mog mandata uvest ćemo obvezujuće ciljeve smanjenja', rekao je ministar.
Planovi ministra poljoprivrede odmah su izazvali napad konzervativaca u oporbi. Bavarski premijer Markus Söder komentirao je da savezna vlada 'nije tu da diktira ljudima što i koliko trebaju jesti'.
Christoph Minhoff iz Njemačkog prehrambenog saveza, industrijske udruge koja predstavlja tvrtke u cijelom lancu opskrbe hranom, nije iznenađen najavama ministra. 'Özdemir razbija vrata koja su već otvorena. To su dobre i plemenite ideje, ali proizvođači hrane ne mogu prodati nešto što ostaje na polici. Potrebni su im proizvodi koje će potrošači kupiti', rekao je.
