Između 7-9. veljače 2018. godine po treći puta će se, u budimpeštanskom centru sajmova HUNGEXPO u Mađarskoj, održati jedna od najznačajnijih stručnih izložbi srednjo-istočno-europske regije, u području prehrambene, pekarske i slastičarske industrije, hotelijerstva i ugostiteljstva, te industrije ambalaže i gastronomije.

Protekla izložba Sirha Budapest 2016 imala je ogroman uspjeh, na izložbu organiziranu istovremeno s europskim finalom Bocuse d’Or, pristiglo je 374 izlagača iz 18 zemalja. Velika većina izlagača, blizu 30% njih bile su strane ili multinacionalne tvrtke, za koje je u 3 dana trajanja izložbe interes pokazalo 20.000 stručnjaka iz ukupno 34 zemlje.

Izložba 2018. po prvi puta očekuje stručnjake u dva paviljona, u kojima će se isti moći upoznati s novitetima lansiranima na tržište od zadnje izložbe, zahvaljujući Natjecanju inovacijskih proizvoda Sirha Budapest. Nadalje, budući da je izložba ujedno i regionalni susret struke, veliku će ulogu imati i poslovni dogovori, posebice na susretu poslovnih ljudi EEN, čiji je organizator zaklada PRIMOM. Na posljednjem ovom susretu sudjelovalo je 123 poduzeća iz 10 zemalja, koja su obavila ukupno 323 poslovna pregovora. No posjetitelji imaju mogućnost i direktno dogovoriti termin susreta na web stranici izložbe.

Osim toga, Sirha Budapest domaćin je i raznim konferencijama i stručnim prezentacijama, kao na primjer mađarskom finalu Bocuse d’Or, Omnivore Budapest, odnosno International Catering Cup ili Natjecanje deserta Sirha Budapest.

Posjet izložbi stručnjacima je besplatan, ali je vezan uz registraciju, koja se može obaviti na web stranici. Stručni partner izložbe je Centar za agrarni marketing, istaknuti stručni partner je METRO, a istaknuti medijski partner Trade Magazin.