Potrebni sastojci:

• 200 g maslaca (sobne temperature)
• 200 g lješnjaka
• 200 g tamne čokolade
• 200 g brašna
• 200 ml mlijeka
• 200 g smeđeg šećera
• malo soli

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180ºC. Posudu za pečenju dimenzija 25cm x 25cm obložite papirom za pečenje. Ako ga nemate namastite je maslacem i lagano pobrašnite da se kolač može lakše izvaditi nakon pečenja.

Lješnjake lagano popecite na tavici 3-4 minute i nakon što se ohlade sameljite ih u multipraktiku.

U multpraktik dodajte čokoladu, maslac, brašno te prstohvat soli. Zatim polako dok multpraktik radi u smjesu dodajte mlijeko i šećer.

Kad se smjesa dobro izmiješa i poveže, silikonskom spatulom izvadite je i stavite u kalup za pečenje te je jednakomjerno rasporedite.

Kolač pecite oko 18 minuta na srednjoj visini ili sve dok površina ne bude hrskava, a krajevi spužvasti. Sredina kolača i dalje će biti malo mekan i gnjecava, ali to je ono što želimo postići.

Još nekoliko ideja

Možete ga poslužiti toplog, s malo svježeg voća ili tučenog slatkog vrhnja, sladoleda ili ga jesti samog.

Ako nemate lješnjaka u kući možete koristiti bademe ili orahe.

Lješnjake ili druge orašaste plodove koje koristite ne morate do kraja samljeti, već možete jedan dio na krupno nasjeckati.