Ovo je vijest koja će sigurno izmamiti osmijeh na lice svakog čokoljupca jer su se dosad spominjale samo zdravstvene blagodati crne čokolade.

'Ne postoji nijedan dokaz koji povezuje čokoladu s opasnostima od srčanih bolesti', stoji u najnovijem istraživanju, temeljenom na analizi osam dosad objavljenih studija u kojima je sudjelovalo 158 tisuća ispitanika.

Otkriveno je da osobe koje redovito jedu čokoladu (od 16 do 100 g dnevno) oko 11 posto imaju manji rizik od srčanih bolesti, a čak 23 posto manji rizik od moždanog udara u usporedbi s onima koji je ne konzumiraju (da, postoje i takvi). Ipak, znanstvenici nisu sasvim sigurni zbog čega je čokolada toliko dobra za zdravlje.

'Prema jednoj teoriji, konzumiranje čokolade u umjerenim količinama izlaže konzumente spojevima poput flavonola, potencijalno dobrima za smanjenje rizika od srčanih bolesti i moždanog udara', objašnjava dr. Phyo Myint, glavni autor studije i profesor na Sveučilištu Aberdeen.

Myint ističe kako su brojne studije pokazale da flavonoli koji se nalaze u namirnicama biljnog podrijetla, uključujući kakao, mogu sniziti krvni tlak, poboljšati protok krvi u mozgu i smanjiti rizik od moždanog udara.

Zanimljivo je da je većina sudionika u ovoj analizi najviše konzumirala mliječnu čokoladu, u kojoj je znatno manja razina flavonola u usporedbi s onom u tamnoj čokoladi. Istraživači nagađaju da je razlog za to možda baš u mlijeku (kalcij i masne kiseline).

Ipak, stručnjaci upozoravaju da konzumiranje većih količina čokolade nije zdravo. Osim toga, osobe koje su jele puno čokolade (više od 100 grama dnevno) u ovim studijama bile su mlađe odrasle osobe koje nemaju problema sa srčanim bolestima.