Cigarete, kava, alkohol… Dug je popis neželjenih stvari kojih se buduće majke odriču u trudnoći – pa tako postoji i mnoštvo teorija što je dobro, a što ne treba jesti. Mame štite svoju nerođenu djecu od svega, pa tako i od 'nedobre' hrane.

No, po novim spoznajama, raste uvjerenje da je najbolji način da mladi organizam zaštitimo od alergija time što ćemo ga još od najmanje dobi ‘čeličiti’ hraneći ih namirnicama koje smo tradicionalno smatrali štetnima (npr. kikiriki maslac).
Dva britanska i jedno američko sveučilište, jedno uglednije od drugog, najavljuju velike studije koje će pojasniti koji je najbolji način da stvorimo otpornost na neželjene reakcije na hranu.

Profesor Gideon Lack s londonskog King's Collegea ističe da su donedavno dobivali upute da doje najmanje šest mjeseci prije nego što daju bebama bilo koju drugu hranu, a da do druge ili treće godine izbjegavaju namirnice prema kojima se može razviti alergija. 'Smisao toga je zamotati dijete u neku vrstu imunološke kukuljice i zaštiti ih od unosa tvari koje mogu izazvati reakciju', kaže on. 'No, čini se da takvim pristupom izazivamo obrnutu reakciju'.

Istraživanje pokazuje da židovska djeca u Britaniji imaju deset puta veće šanse za alergiju na maslac od kikirikija nego njihovi vršnjaci u Izraelu koji jedu više hrane koja sadrži kikiriki. Znanstvenici ispituju može li promjena ideje o prehrani – konkretno, davanje kontroliranih, ali sve većih i većih količina hrane na bazi kikirikija – smanjiti osjetljivost na alergije.

Pet godina istraživači su pratili razvoj 640 beba. Za polovinu se smatralo da imaju velike šanse za razvoj alergija i redovno su hranjeni hranom s kikirikijem, kako bi se utvrdilo hoće li se postići obrnuti učinak. I pokazalo se da ustrajanje na takvoj prehrani u trajanju od 30 tjedana podiže njihovu otpornost. No, u ovom trenutku nitko ne može sa sigurnošću reći je li povlačenje alergije privremeno ili trajno – tretman je prekratko trajao.