Mnogi ljudi dugo su tražili idealnu kombinaciju prehrane i rutine vježbanja. No takozvani sveti gral gubljenja masti uz paralelno dobivanje mišićne mase oduvijek se činio nedostižnim. Znanstvenici sa sveučilišta u Manchesteru otkrili su kako je visokointenzivna niskokalorična i visokoproteinska dijeta u kombinaciji s vježbanjem šest dana tjedno ključna u građenju mišića i gubljenju tjelesnih masnoća
Studijom provedenom na ispitanicima koji su vodili visokoproteinsku dijetu u kombinaciji s vježbanjem pokazalo se kako su ti ispitanici izgubili više tjelesnih masnoća i postigli veću mišićnu masu od onih koji su provodili niskoproteinsku prehranu.
Provedena je studija obuhvaćala 40 mlađih muškaraca koji su u razdoblju od mjesec dana jednako obavljali naporno vježbanje. Sudionici ispitivanja također su za 40 posto smanjili unos hrane od onoga iznosa koji bi normalno zahtijevali. Tijekom mjesec dana od ispitanika se zahtijevalo intenzivno vježbanje, šest dana tjedno.
'Ovi momci bili su u lošem tjelesnom stanju, no to je i bio dio plana', izjavio je autor studije i profesor kineziologije na sveučilištu McMaster u Manchesteru, doktor Stuart Philips. 'Željeli smo vidjeti koliko će našim ispitanicima biti potrebno da se vrate u optimalnu tjelesnu formu – izgube tjelesne masnoće, no istovremeno zadržavaju mišićnu masu, poboljšavaju snagu i kondiciju', nadodaje autor studije.
Prilikom provođenja studije ispitanici su bili podijeljeni u dvije grupe. Obje grupe pridržavale su se niskokalorijske prehrane, no jedna je grupa imala zadatak unijeti već iznos proteina. Grupa koja je unosila veću količinu proteina u dijetnom programu izgradila je veću mišićnu masu, unatoč činjenici da nije konzumirala dovoljnu količinu energije preko hrane. Niskoproteinska grupa, međutim, nije izgradila zadovoljavajuću mišićnu masu što je potpuno očekivano ako čovjek prekine unositi kalorije i pritom zanemaruje vježbanje.
'Vježbanje, a posebno dizanje utega, daje signal mišićima da se zadržavaju premda se nalazite u velikom kalorijskom deficitu', otkriva autor studije. No začudo, visokoproteinska skupina ispitanika također je izgubila više mišićnih skupina: 'Očekivali smo zadržavanje mišića, ali smo bili iznenađeni dodatnim gubitkom masnoće u visokoproteinskoj skupini.'
Visokoproteinska skupina tijekom istraživanja je izgubila u prosjeku četiri kilograma. Niskoproteinska skupina izgubila je tri kilograma. Međutim, svi ispitanici podvrgnuti određenom tipu prehrane i šestodnevnom vježbanju postali su snažniji i u boljoj formi nakon završetka ispitivanja.
'Ovaj program napravili smo za mlađe muškarce koji pate od viška kilograma, a siguran sam da će jednako dobro djelovati i na žene mlađe dobi u cilju postizanja vitke linije, snage i dobre kondicije. Ovakav režim prehrane i vježbanja nije nimalo lak onima koji traže brze i lagane rezultate', izjavio je autor studije.
