Brzo je gotov, a ukusan i sočan. Kolač od jogurta lako ćete napraviti kod kuće jer nema zahtjevne sastojke i recept. Na stranicama o receptima i hrani Nigella.com jedna od mnogobrojnih blogerica podijelila je svoj recept za kocke od jogurta. Za mjeru neka vam posluži čaša od jogurta.

Sastojci:

1 šalica jogurta
2 šalice šećera
3 šalice brašna
1/2 šalice ulja
3 jaja
1/2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema

U velikoj zdjeli dobro promiješajte sve sastojke postupno ih dodajući. Pećnicu zgrijte na 180 °C i pripremite posudu za pečenje (25 cm). Prije nego što izlijete smjesu obložite je papirom za pečenje i pecite pola sata ili koju minutu više.

Kolač je gotov kada dobije zlatnosmeđu boju na vrhu te se tijesto ne prima za vilici ili nož kada ga zabodete.