Organizacija The World's 50 Best, putem platforme 50 Best Discovery, nastavlja koristiti svoju globalnu platformu za isticanje restorana, barova i hotela vrijednih pažnje diljem svijeta, kako bi potaknuo gastronomska otkrića i istraživanja. Ovde godine popis je obogaćen i novim hrvatskim adutima.
Podsjetimo, 50 Best Discovery detaljna je zbirka gradskih vodiča, koja na platformi sadržava više od 3700 adresa. S više od 700 uključenih gradova i mjesta diljem svijeta, 50 Best Discovery osmišljen je kako bi, uz dobro poznate ustanove, skrenuo pozornost na manje poznata mjesta i gradove, putem turističkih vodiča i videosadržaja, kako bi se talentima i lokacijama dala pozornost i priznanje koje zaslužuju.
vezane vijesti
Rezultat je raznolikiji raspon restorana, barova i hotela širom svijeta koje preporučuju stručnjaci, a koji nude sve, od novih talenata i lokalnih favorita, do fine dining restorana i sofisticiranih lokala za piće.
Koncem veljače 2025. 50 Best objavio je dodatak od više od 500 novih mjesta na svoju platformu 50 Best Discovery, ističući širok raspon institucija diljem svijeta. Novi dodaci uključuju više od 240 restorana, 100 barova i 170 hotela u više od 260 gradova i mjesta svijeta. Svaki je odabran nakon što je dobio određeni broj glasova od stručnih glasačkih akademija koje stvaraju vodeće svjetske i regionalne popise 50 Best.
povećana uključenost Hrvatske
Kombinacija više od 3000 članova Akademije, koji su stručnjaci za svoje lokalne restorane, barove i hotele, glasa za mjesta koja se nalaze na platformi. Oni ne glasaju posebno za 50 Best Discovery, već jednostavno za svoje najbolje doživljaje u restoranu, baru ili hotelu, a onda se iz tih glasova rađaju popisi i posljedično šira baza podataka 50 Best Discovery. To znači da 50 Best Discovery djeluje kao proširenje godišnje ljestvice 50 najboljih restorana, barova i hotela svijeta, iako sama po sebi nije ljestvica.
Za nas je najzanimljiviji podatak da je povećana uključenost Hrvatske na platformu 50 Best Discovery. Nakon što je, kao prvi, na listu 50 Best Discovery 2019. upisan Restaurant 360 Dubrovnik, sada ukupni popis restorana i barova (hotela nema) uključuje 11 adresa (četiri su nove). Evo ih abecednim redom:
- Restoran Agli Amici, Rovinj (fine dining s pogledom na more)
- Bar Sistema, Split (novouvršten, hrvatski pionir koktela)
- Restoran Draga di Lovrana, Draga di Lovrana (vrhunski svježi plodovi mora)
- Restoran Man02, Zagreb (novouvršten, hiper-lokalno i mikro-sezonsko)
- Restoran Monte, Rovinj (visoko stilizirani degustacijski meniji)
- Restoran Noel, Zagreb (novouvršten, lokalni fine dining sa zvjezdicom)
- Bar Peaches & Cream Bar, Zagreb (novouvršten, inventivno i eklektično)
- Restoran Pelegrini, Šibenik (fine dining uz obalu)
- Restoran Pjerin, Dubrovnik (suvremena kuhinja na obali)
- Restaurant 360 Dubrovnik, Dubrovnik (suvremeni jadranski dragulj)
- String's Cocktail Bar, Split (rock ‘n’ roll speakeasy)
