Još jedan u nizu restorana koji je uveličao ovogodišnji Festival okusa otvoren je 2004. u starinskoj kući obitelji Pellizzer preuređenoj u moderan restoran i vinski bar. Restoran vodi Giannino Pellizzer, jedan od sinova poznatog rovinjskog ugostitelja te njegova supruga.

'Naša je priča započela prije deset godina, kada smo se suprug i ja vratili s Maldiva gdje smo dugo radili. Nakon toga smo odlučili otvoriti nešto svoje. Njegov je otac još 1968. imao prvu pizzeriju i noćni klub u bivšoj Jugoslaviji pa nas je to inspiriralo', rekla je vlasnica. Restoran Puntulina godinama sakuplja priznanja za svoj rad, pa je tako, između ostalog, vlasnik zlatne medalje sa Sajma turizma održanog u Novom Sadu.

'Nigdje se nikad nismo gurali niti nametali kako bismo bili zapaženi. Kritičare uvijek pozivamo da dođu kod nas, probaju jela i napišu recenziju', dodaje vlasnica. Ona i suprug jako su zadovoljni uspjehom restorana što se, kako su rekli, vidi i po popunjenosti, čak 80 posto gostiju uvijek im se vjerno vraća.

U ponudi je dnevno svježa riba, pripremljena na mediteranski i rovinjski način te mesna jela i jela s tartufima. Uz majstorske specijalitete najbolje se slažu vrhunska vina kao što su istarska, hrvatska, talijanska, francuska. Restoran broji 25 stalno zaposlenih, a radna atmosfera više je nego dobra. Festival okusa smatraju dobrom idejom koja će im dovesti još više gostiju.

Žele ljude što više upoznati s ponudom kako bi iduće godine odaziv bio veći. U Puntulini je pripremljen festivalski meni po cijeni od 180 kuna uz predočenje festivalske kartice, a uključuje domaću paštu s repovima škampi i kozica, file orade u maslinovoj kori, file brancina te desert po želji.