Nedavno je objavljeno nekoliko studija s tom tematikom i u svima se povezuje hrana visokog glikemijskog indeksa s pojavom akni. Naime, hrana bogata ugljikohidratima uzrokuje povećanje hormona nalik inzulinu, što utječe na proizvodnju androgena u tijelu. Androgeni pak stimuliraju žlijezde na proizvodnju sebuma koji zatvara pore kože.

Nakon toga pore postanu zagušene mrtvim stanicama kože, masnoćom i bakterijama pa pucaju i stvaraju crvene kvržice, odnosno akne i prištiće.

Hrana s visokim glikemijskim indeksom, osim što utječe na pojačano stvaranje akni, izaziva bolesti poput dijabetesa tipa 2, pretilosti te probleme s krvožilnim sustavom.

S druge strane, hrana s niskim glikemijskim indeksom uzrokuje mnogo stabilniji i sporiji porast inzulina u krvi te ne utječe na pojavu akni.

Neke od namirnica s visokim glikemijskim indeksom koje bi trebalo izbjegavati, posebice ako imate mnogo akni:

-bijela riža, šećer, bijeli kruh
-namirnice s hidrogeniziranim masnoćama i uljima
-pržena hrana
-gazirana pića, jako zaslađeni sokovi, energetska pića
-prerađeno meso poput salama, hrenovki, pašteta i sličnog
-masni mliječni proizvodi poput namaza, masnih sireva i sličnog

Hrana koja će vam pomoći u borbi protiv akni:

-smeđa riža, zobene pahuljice, kvinoa
-cimet
-leća, grah
-zeleni čaj, voda sa svježim limunovim sokom, sojino mlijeko
-nemasni jogurt
-orašasti plodovi
-maslinovo ulje
-povrće izrazito zelenih listova – špinat, blitva, kelj itd.
-jabuke, kruške, borovnice, avokado
-rajčice, batat
-tofu
-riba poput sardine