Zdrav i snažan imunitet temelj je sretnog i kvalitetnog života. Bez zdravlja, nema ni sretnoga života jer dobro je poznato da bolestan čovjek razmišlja samo o zdravlju, a onaj zdravi pronalazi nove načine za ispunjavanje života. Dakle, ključ svega je imunitet. No, u današnje vrijeme teško je imunitet održavati zdravim i snažnim. Nečist zrak, nezdrava hrana i previše stresa itekako ostavljaju traga. Kako si pomoći? Unesite u svoju prehranu namirnice koje dokazano osnažuju imunitet. Dr. Frank Lipman, američki stručnjak za zdravu hranu, preporučuje neke od namirnica koje bi se svakako trebale naći na vašem jelovniku.

Grah
Ukusni grah sjajan je jer sadržava leptin koji pomaže smanjenju apetita. Osim toga, grah obiluje vitaminom B, kalcijem, kalijem i folnom kiselinom. Sve to dobro je za zdravlje mozga, stanice i kože, a pomaže i snižavanju krvnoga tlaka. Također, grah je dobar i u prevenciji od moždanog udara. Dobro bi ga bilo koristiti češća, pa se preporučuje kao prilog umjesto krumpira. Nakon graha, dugo će vas pratiti osjećaj sitosti.

Borovnica
Osim što su ukusne, borovnice su i pune fitokemikalija koje služe za borbu protiv najrazličitijih bolesti. Također, borovnice sadržavaju i flavonoide te topljiva vlakna, a sve to može pomoći u borbi protiv ozbiljnih bolesti poput karcinoma, dijabetesa, srčanih bolesti, čireva na želucu i visokog krvnog tlaka. Borovnica smanjuje i razinu lošeg kolesterola u organizmu. Dobro ju je uzimati kao desert umjesto raznih nezdravih slastica.

Cvjetača
Želite smanjiti rizik od karcinoma? Na svoj jelovnik obavezno stavite cvjetaču, brokulu, kelj i kupus. Istraživanja pokazuju da ove vrste povrća dokazano sprečavaju najrazličitije vrste karcinoma. Čak i u bolesnom organizmu smanjuju stanice raka. Dakle, dobro bi bilo da se ovo vrijedno povrće nađe na vašem jelovniku što češće. Može biti izvrsna večera jer nema puno kalorija.

Špinat

Još od davnina špinat se doživljava kao sjajna namirnica, sjetite se samo junaka Popaja… U špinatu se skriva pravo vitaminsko blago – od vitamina A, B2 i B6 do do vitamina C,K i E. Također, špinat obiluje i antioksidansima, fitonutijentima, proteinom, omega 3 masnim kiselinama i kalcijem. Drugim riječima, šinat je toliko zdrava namirnica da bi ga trebalo učiniti sastavnim dijelom svakoga obroka.

Losos (divlji)
Losos je iznimno zdrava namirnica, a posebno se preporučuje divlji losos koji sadržava veću količinu nutritivnih vrijednosti. Losos je sjajan izvor proteina, vitamina D te kompleksa vitamina B, ali i omega 3 masnih kiselina. Znanstveni dokazi upućuju na to da losos štiti od karcinoma, kardiovaskularnih tegoba, depresije te čitavog niza drugih bolesti. Trebalo bi ga jesti barem jedno tjedno, i to, ako ste u mogućnosti, divljeg lososa.

Orah
Ne trebate dnevno jesti velike količine oraha da si osigurate moćan imunitet, dovoljna je tek šačica na dan i učinak će biti vidljiv. Orah sadržava mnoge vitamine, omega 3 masne kiseline te druge nutritivne vrijednosti koje pružaju zaštitu zdravlju srca i mozga. Neka su istraživanja pokazala i da orah usporava razvoj Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Možete ga jesti između obroka, kad vas uhvati želja za grickanjem.