Žuti čaj, iako poseban, usko je povezan sa zelenim čajem jer se radi o istoj biljci po nazivu Camelia sinensis
Žuti čaj se bere ranije pa se smatra da sadrži više antioksidanta koji se gube tijekom rasta. Iako dobar za zdravlje, najpoznatiji je kao dobar način za mršavljenje pa ga zbog tog razloga mnogi redovno piju. Tajna ovog napitka je u enzimu kojim obiluje, polifenol epigalokatehin galatu (EGCG).
On stimulira oksidaciju masti, tj. potiče sagorijevanje viška masnog tkiva te povećava potrošnju energije. Neki tvrde da kombinacija žutog čaja s umjerenom prehranom može pomoći pri skidanju i do pet kilograma u mjesec dana.
U normalnim količinama on će djelovati na zdravlje srca i krvožilnog sustava, normalizira tlak i povećava potrošenu energiju.
Više o ovoj temi pročitajte na stranicama Ordinacija.hr.