ODZVONILO TERMIČKOJ OBRADI

Švicarska vlada zabranila kuhanje živih jastoga u kipućoj vodi

11.01.2018 u 22:19

Bionic
Reading

Švicarska vlada donijela je u srijedu uredbu prema kojoj se od 1. ožujka zabranjuje kuhanje živih jastoga u kipućoj vodi

Kako piše britanski The Guardian, švicarska vlada donijela je odluku zbog bojazni da rakovi osjećaju bol te se od ožujka nalaže obavezno ošamućivanje tih člankonožaca prije kuhanja.

Službeni Bern je donio odluku o zabrani dosadašnjeg uobičajnog načina pripreme jastoga u sklopu niza zakona zaštite životinja.

Prema švicarskoj televiziji RTS, od 1. ožujka prije samog kuhanja jastoga mozak tog člankonošca mora se obavezno elektrošokirati ili pak mehanički uništiti.

Borci za prava životinja te pojedini znanstvenici tvrde kako člankonošci poput jastoga imaju vrlo sofisticirani živčani sustav te najvjerojatnije osjećaju veliku bol prilikom kuhanja.

  • +2
Kuhani jastog Izvor: Profimedia / Autor: Profimedia

Pored zabrane kuhanja živog jastoga, švicarska vlada donijela je odluku prema kojoj se zabranjuje prijevoz živih morskih člankonožaca u ledu, dodajući kako se od ožujka moraju transportirati i čuvati u okruženju koje podsjeća na njihovo prirodno okruženje.

Osim toga, zabranjene su i ilegalne uzgajivačnice pasa te naprave kojima se automatski kažnjavaju pse koji laju.