NOVINARSKO NATJECANJE U SUNJI

Tportal na prvom hrvatskom Festivalu žganaca

27.02.2013 u 13:07

Bionic
Reading

U Hrvatskoj a tako i u svijetu jedinstvena manifestacija pod nazivom 'Festival žganaca' održat će se po prvi puta u Općini Sunja 02. ožujka u organizaciji Turističke udruge Sunja i KUD 'Seljačka sloga'. Kao partneri su Hrvatsko novinarsko društvo, te pokrovitelj Općina Sunja.

Koliki je interes za ovu svojevrsnu kulturno turističku manifestaciju najbolje potvrđuje interes brojnih novinarskih ekipa koje su već prijavile svoje ekipe. Do sada su svoje sudjelovanje u kuhanju žganaca potvrdile ekipe RTL-a, HRT-a, TV Nove, TV Mreže, Večernjeg lista, Jutarnjeg lista, 24 sata, Totalni FM, t-portala...

'Cilj nam je unaprijediti turističku i kulturno povijesnu baštinu našega kraja. Preko Turističke udruge Sunja pokrenuli smo niz programa kojima promoviramo osobitosti područja Općine Sunja. Posavski konj, lovački pas Posavski gonič, narodna nošnja vezena načinom 'bijelo po bijelom', drvena arhitektura Posavski čardak, špilja Gradusa i još niz toga čini nas jedinstvenim u Hrvatskoj što u svakom slučaju pridonosi poticanju razvoja turističkih kulturnih i povijesnih značajki našega kraja. Festivalom žganaca postajemo jedinstveni kako u Hrvatskoj tako i u svijetu',  kazao je Mihovil Žarinčić predsjednik Turističke udruge Sunja.

Inače, za one koji neznaju žganci su bili glavno jelo naših starih, koji su se jeli bilo kao zamjena za kruh ili samostalno jelo. Generacije i generacije su se othranile na ovom zdravom jelu. Najčešće su se kuhali kukuruzni žganci. Ovo je jedinstvena prilika da se ovo domaće jelo predstavi očima javnosti te da se oživi 'stara kuharica' koja se neprimjetno, ali polako izvlači iz starih škrinja i koristi kao novotkriveno gurmansko blago.