Po dobi i stažu u Ministarstvu, mlada pomoćnica ministra poljoprivrede Vesna Gantner Kuterovac istaknula je da su ove godine za potporu prehrambenoj industriji prvi put osigurana proračunska sredstva u visini od pedeset milijuna kuna, a upravo izrađuju i strategiju razvoja te djelatnosti.

Otvarajući sajam, župan Vladimir Šišljagić obratio se upravo njoj rekavši da od Vlade očekuju jasne kriterije i bolji nadzor korištenja poticaja u poljoprivredi te omogućavanje domaćim proizvođačima primjerenu cijenu za njihove proizvode, očito aludirajući na nedavne prosvjede proizvođača mlijeka potaknute niskom otkupnom cijenom. Dodao je i da u poljoprivredi i prehrambenoj industriji Osječko-baranjska županija nastoji postati vodećom u Hrvatskoj.

U cijeloj regiji stanje je takvo da nema dovoljno sredstava za intenzivniju suradnju, pa je visok broj izlagača održan prvenstveno zaslugom gospodarskih komora nekoliko slavonskih i međimurske županije koje pokrivaju troškove nastupa izlagača sa svoga područja.

'Dobro surađujemo sa Suboticom i Pečuhom, ali se rasporede po naših pet sajamskih priredbi, pa Subotičani primjerice preferiraju Jesenski sajam', rekao nam je Saša Uranjek, direktor Osječkog sajma.

Nakon ove priredbe slijedi Sajam lova i ribolova, potom Sajam obrtništva Expo, Jesenski sajam te Sajam vjenčanja i dječji sajam, no rezultati poslovanja ograničeni su prostorom, stručnim i financijskim kapacitetima. Grad već duže planira izgradnju polivalentne dvorane za održavanje sportskih i sajamskih priredbi, ali s obzirom na tešku ekonomsku situaciju, o rokovima više nitko ne govori.

Među izlagačima, najviše je malih i srednjih poduzetnika, a tu su i tradicijski izlagači poput Petrokemije iz Kutine, Croatia osiguranja, Hypo banke… U sklopu 19. Proljetnog sajma održat će se i tematska predavanja HBOR-a o financijskim izvorima kreditiranja i IPARD programu te stručna predavanja u organizaciji Poljoprivrednog fakulteta, a u nedjelju će stručnjaci Policijske uprave govoriti o sigurnosti prometa traktora u cestovnom prometu.

Sajam je prošle godine ostvario sličan poslovni rezultat kao i 2010, s minimalnom dobiti od desetak tisuća kuna.