Procjenjuje se da ćemo samo u prosincu pojesti najmanje sto tisuća purica, od 600 do 700 tona svinjetine te do 400 tona janjetine. Velik dio blagdanske hrane dolazi iz uvoza, a najviše se traže puretina i svinjetina. No, kakve će nas cijene dočekati?
Iako do blagdana ima još dosta, mesar Ivica Zubec kazao je za RTL da se ljudi već sada raspituju.
'Najviše traže odojak, janjetinu, teletinu. Ovog trenutka odojak je osam eura, ali mislimo da bi moglo cijena narasti na deset, eventualno, 11, 12 eura za kilogram, ako baš bude nestašica. Sad ima dovoljno odojka jer su nam naši uzgajivači obećali da će ih biti', kaže ovaj mesar.
vezane vijesti
A velika je potražnja i za janjetinom. Cijena kod ovog mesara je sada 16 eura za kilogram. 'Možda poraste još za dva eura, i to će biti oni mladi janjci, jako mladi do deset kilograma', kaže Zubec.
