Prestižnu nagradu Food Planet, najveće svjetsko ekološko priznanje vrijedno dva milijuna dolara, ove je godina dobila globalna mreža C40 Food Systems. Priznanje dodijeljeno u švedskome Stockholmu ističe izniman doprinos globalne mreže C40 Food Systems i njezin snažan potencijal za transformaciju urbanih prehrambenih sustava u korist ljudi i planeta
Pogledajmo najprije kakvo je globalno stanje na tom području. Kako urbanizacija nastavlja rasti, očekuje se da će se 80 posto hrane proizvedene na globalnoj razini do 2050. konzumirati u gradovima. Štoviše, hrana je trenutačno najveći izvor emisija temeljenih na potrošnji u velikim gradovima (13-20%). Globalna mreža C40's Food Systems surađuje izravno s više od 80 svojih članova-gradova iz cijelog svijeta (bilo ih je 40 u vrijeme nastanka mreže), kako bi stanovnicima olakšali konzumiranje hrane koja je dobra za ljude, planet i prosperitet, i to razvijanjem zdravih, pravičnih i pristupačnih prehrambenih sustava koji također smanjuju gubitak i rasipanje hrane.
vezane vijesti
Kako je izvijestila Komisija EAT-Lancet za hranu, planet i zdravlje, putem programa C40 Good Cities Accelerator, 16 gradova diljem svijeta radi na izradi održivih prehrambenih politika i postizanju planetarne zdrave prehrane za razdoblje sve do 2030. Gradovi koji sudjeluju u 'akceleratoru' Good Food Cities su Stockholm, London, Pariz, Milano, Barcelona, Oslo, Kopenhagen, New York City, Toronto, Montreal, Los Angeles, Lima, Seul, Quezon City i Tokio. Ti gradovi zajedno poslužuju više od 500 milijuna obroka dnevno. Iako je svaki grad oblikovan lokalnim kontekstom, dobra rješenja mogu se brzo umnožiti i poboljšati, kako bi pomogla i drugim gradovima koji se suočavaju sa sličnim izazovima.
'Primiti nagradu Food Planet ogromna je čast za sve nas koji radimo u C40. Ovo priznanje ponovno potvrđuje našu predanost transformaciji prehrambenih sustava na lokalnoj i globalnoj razini i nadahnjuje nas da nastavimo predani rad prema zdravijoj i pravednijoj prehrambenoj budućnosti za sve C40 gradove i šire', rekla je na dodjeli u Stockholmu Yvonne Denise Aki-Sawyerr, gradonačelnica Freetowna, glavnog i najvećeg grada Siera Leonea te supredsjednica C40.
Na sve se nadovezao i gradonačelnik Londona, Sadiq Khan:
'Razumijem vitalnu ulogu prehrambenih sustava u našem gradu. Gradonačelnici su ključni u osiguravanju uvjeta da školarci dobivaju kvalitetne, hranjive obroke, da svi stanovnici imaju pristup zdravoj i održivoj hrani, a mi dodatno aktivno radimo na smanjenju bacanja hrane. Zato je priznanje Food Planet Prize za C40 iznimno velika čast. Ta nagrada jača našu odlučnost da pokrenemo globalnu transformaciju, osiguravajući svima pristup dobroj, zdravoj hrani.
Što je Food Planet Prize?
Međunarodni žiri Food Planet Prize ima deset članova, koji predstavljaju najbolje pojedince iz akademske, poslovne, neprofitne, državne službe i praktičnog rada na području hrane. S članovima koji se nalaze na četiri kontinenta i u svim dijelovima prehrambenog sustava, teoretskim i praktičnim, žiri odražava raznolikost perspektiva potrebnih za razumijevanje i procjenu širokog raspona nominacija. Supredsjedatelji Johan Rockström i Magnus Nilsson djeluju kao moderatori, olakšavajući njihov rad.
Food Planet Prize zaklade Curt Bergfors može se dodijeliti samo projektima koji rade unutar prehrambenog sustava. Nagrada je osnovana u Švedskoj 30. kolovoza 2019. u znak priznanja opasnosti koju naši trenutni prehrambeni sustavi predstavljaju za zdravlje ljudi i planeta te s uvjerenjem da načini na koje proizvodimo, distribuiramo i konzumiramo hranu moraju radikalno i hitno reformirati ako buduće generacije, i sam planet, žele preživjeti i napredovati.
Nagrada podržava inicijative koje značajno smanjuju utjecaj načina na koji jedemo na okoliš. Nijedna druga ljudska aktivnost ne opterećuje više naš okoliš, pri čemu prestanak konzumacije hrane jednostavno nije opcija. Za razliku od mnogih drugih nagrada, Food Planet Prize prepoznaje inicijative zbog njihovog potencijalnog budućeg utjecaja na okoliš, a ne na temelju dosadašnjih postignuća.
