Istraživači Sveučilišta Macquarie iz Sydneyja ustanovili su da dugoročna konzumacija zašećerenih gaziranih sokova može dovesti do hiperaktivnosti i promjene stotina proteina u mozgu, a slične promjene su zamijećene kod niza bolesti, od raka do Alzheimerove bolesti.

'Mnoga istraživanja su analizirala učinak prehrane bogate sukrozom na krvožilno zdravlje, pretilost i razvoj dijabetesa, međutim malo toga je poznato o posljedicama za mentalno zdravlje i funkcije moždanih stanica. Mislim da možemo reći da konzumiranje previše gaziranih pića može promijeniti kemiju mozga, jednako kao i obujam struka', objasnila je Jane Franklin, voditeljica studije.

Više o ovoj temi pročitajte na stranicama Ordinacija.hr.