Potrebni sastojci za sirni nadjev:
500 g svježeg ili krem sira
150 g šećera
1 vrećica vanilije šećera
korica limuna
3 jaja
20 g pudinga od vanilije (prah)

Potrebni sastojci za voćni nadjev:
200 g šumskog voća (ili jagode, maline, višnje,...)
200 ml vode
20 g šećera
20 g pudinga od vanilije (prah)
50 g bijele čokolade

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Na laganoj vatri otopite maslac.

List tijesta raširite na podlogu, pa cijelu površinu premažite maslacem. Izrezujte kvadratiće veličine 12x12 cm. Za jednu košaricu u križ složite 3 kvadratića tijesta, zatim lagano utisnite u kalup za muffine koji ste prethodno premazali maslacem.

Sir izmiksajte s obje vrste šećera. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, koricu limuna i prah pudinga.

Smjesu ravnomjerno rasporedite u 12 košarica. Pecite ih 25 minuta, zatim ostavite košarice još 20 minuta u isključenoj pećnici.

U lončić stavite šumsko voće, šećer i 1 dl vode. Stavite na vatru i pustite da zakuha. U ostatku vode razmutite puding, umiješajte ga u smjesu od voća, kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne. Skinite s vatre pa dodajte nasjeckanu čokoladu.

Ohlađene košarice filajte voćnim nadjevom.

Recept za košarice sa sirom i šumskim voćem poslala nam je Ivana Katić iz Dubravke.

Imate li svoje omiljene recepte za kolače s voćem, svakako ih pošaljite i podijelite s čitateljima. Sve što trebate učiniti jest slikati krajnji rezultat i poslati nam zajedno s receptom na e-mail lifestyle@t-com.hr. Recepti koje pošaljete bit će objavljeni u našoj gastro rubrici Hrana, a najbolji će dobiti poklon tportala.