Ako ste ljubitelj slatkoga, onda je blagdansko vrijeme posebno težak period za vas, jer je jednostavno nemoguće odoljeti delicijama kojima smo okruženi. Da stvar bude gora pretjerano uživanje u slatkim delicijama nagoni nas u začaran krug u kojem neprestano jedemo i tražimo, sad nešto slatko, pa slano i opet ispočetka…
Nakon što smo se prepustili slatkim užicima šećer se u našem organizmu pretvara u glukozu koja se otpušta u krvotok. Kao odgovor na to naše tijelo otpušta inzulin koji pomaže da se razina šećera u krvi smanji. Nakon što inzulin odradi svoje, šećer u krvi opet padne, pa nakon naleta energije slijedi veliki pad, zbog čega se osjećamo iscrpljeno. Šećer koji naš organizam ne potroši pretvara se u masne naslage.
Osim toga zbog prevelikog unosa slatkog razina šećera u krvi naglo raste i pada zbog čega se prije javlja osjećaj gladi kao i žudnja za slatkim, stoga je najvažnije taj krug čim prije prekinuti. A evo kako to možete učiniti:
vezane vijesti
Jedite namirnice bogate proteinima i vlaknima
Stabilizirajte šećer u krvi konzumiranjem sporo probavljivih proteina i vlakana. Ako to ne učinite, šećer u krvi naglo će pasti zbog čega ćete ponovno osjetiti glad pa ćete poželjeti najesti se. Odličan izbor su jabuke i orašasti plodovi, tvrdo kuhano jaje, humus ili namaz od slanutka te povrće.
Vježbajte jogu
Oko 80 posto ljudi kaže da jede više slatkiša kad su pod stresom. Nedavno istraživanje provedeno na Sveučilištu u Kaliforniji pokazalo je da žene kad su pod stresom najčešće posežu za nečim slatkim. Pitate se koja je poruka? Kontrolirajte stres, a joga je odličan izbor.
Pripremite nešto zdravo za kasnije….
Kad pretjerate sa slatkišima više žudite za nezdravom hranom. Vjerojatno ste primjetili da nakon što ste se nakrcali slatkim, želite odmah pojesti nešto slano, a čips vam se u tom trenutku čini kao 'savršen izbor'. Da biste izbjegli takve situacije i odoljeli napasti na vrijeme se osigurajte i hladnjak napunite zdravijim opcijama ili pripremite neko zdravo jelo, poput namaza od tune, slanutka ili svježeg sira, u kojem ćete moći uživati bez grižnje savjesti.
Jedite probiotike
Nedavno istraživanje provedeno na Sveučilištu Oregon State pokazalo je da se loše bakterije koje se nalaze u našem probavnom sustavu hrane šećerom i da mogu utjecati na naše kognitivne funkcije. Stoga kad sljedeći put pretjerate s unosom šećera, spas potražite u jogurtu, svježem siru ili probiotičkim napitcima.
